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2018年4月24日火曜日

運命の出会い〜餃子編〜


赤い糸で結ばれているかのような出会いでした。

そのお相手はぎょうざの満州。

先日、大阪へ行ったのですが

その2日前に埼玉県出身の友達から

埼玉県にはめちゃくちゃ美味しい

餃子があるという情報を聞いていました。

埼玉県行ったらぜひ食べてみたいと思っていたら、

その2日後に行った大阪で偶然発見。

全国展開してたんですね〜

これは食べておかにゃいかん!

ということで・・・


口に入れた瞬間、

うっま〜〜〜〜!

ん???

この味はどこかで???

実は、今年のお正月に

兄夫婦が美味しい通販の餃子を

ご馳走してくれたんですが、

まさにその餃子だったんです!

すでに出会っていたんですね〜

しつこくないので

何個でも食べれてしまう

ぎょうざの満州!

おすすめです!

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2018年2月13日火曜日

知ってる?第六ギョウザ・第七ギョウザの番号の意味!

知ってる?

第六ギョウザ、第七ギョウザの番号の意味!

な、なるほど。。。。


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2018年2月10日土曜日

金沢のおすすめお食事処!第六ギョウザ。



第七ギョウザも好きですが、

第六もかなり好き。

実は、父が若い頃お店の付近で働いていて、

よく通っていたそうです。

そんな父と一緒に久しぶりの来店。

味も良いけど、お店の雰囲気も良い。

マスターの話が面白い。

来ると元気になると

隣に座ったお客さんが言っていました。

お客さんに愛させるお店。

業種が違いますが、勉強になります。

全部美味しいけど、ギョウザがおすすめかな〜

金沢に来た時は、ぜひ寄ってみてください。


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2018年2月1日木曜日

湯宿さか本に泊まってください!


珠州には知る人ぞ知る、あるお宿があります。

それは『湯宿さか本』さん。

知っているけど、泊まったことがない

珠州にはそんな人も多いかもしれません。

僕もその一人でしたが、

先日初めて利用させていただきました。

HPにも書いてありますが、

好き嫌いがはっきりと分かれる宿だそうですが、

一言でいうと『感動しました』

お料理、風景、雰囲気、接客

どれも僕は好きでした。

僕は冬に行きましたが、

春や秋のシーズンには

見事な風景が楽しめるそうです。

僕と同じ日に利用されていた他のお客さんは

2組いらっしゃって、

1組は長野県から来たそうです。

旅行好きの相方さんが

ずっと行きたい行きたいと言って

やっとこれたそうです。

もう1組の方は岐阜県から。

リピーターさんということで、

回数を伺ったら5回目だというので、

へえ〜と思ったのですが、よく聞いてみると

なんと去年1年間で5回目という

超ヘビーリピーターさんでした(笑)

色々な素晴らしいお宿はあるのだろうけど、

湯宿さか本さんを知ってからは

ここに通うことが幸せなんだと言っていました。

ものすごい愛を感じました。

皆さんもぜひ一度ご利用してみてください。

http://www.asahi-net.or.jp/~na9s-skmt/


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2017年11月23日木曜日

自分史上最高のカフェ。IRODORI






外観

玄関から入り口までの空間

店内の雰囲気

照明・インテリア・小物のセンス

家具のセンス

ドリンクやケーキの味

カフェでここまで

感動したことはありませんでした。

あなたもIRODORI行ってみませんか?


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2017年11月22日水曜日

富士山の絶景を楽しみたいなら外せないスポット

 富士山を楽しみたい時にオススメしたい場所があります。

静岡県にある三島スカイウォーク!


最近できたらしいのですが、まさに絶景!

天気にも恵まれ最高でした。

食べるとこもあり、

お土産屋さんもあり、

記念撮影もできます。

とても印象深かったのが、

この橋を造った人たちの想いでした。

素晴らしい景色を多くの方に知ってもらい

地域を活性化させたい!

そんな気持ちからできたそうです。

奥能登も奥能登らしく

活性化するといいな〜と感じました。


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2017年11月17日金曜日

外仕事に役立つ様々な縛り方を教えて欲しい方募集!


僕の父(精一さん)は

結び・縛りの達人です!

僕は固結び・蝶々結びしかできない。

外仕事をする時、仕事がはかどりません。

父は違います。

ひも、縄、ロープを使って

とにかくなんでも縛っちゃう!

だから仕事が速い!

若い頃、遠洋漁業で培った技術らしい。

引っ張れば引っ張るほど硬くなるのに、

ワンタッチでほどける縛り方。

ロープの片側の端だけで

硬く結ぶ方法。

まだまだあります。

今、これを書いていて

文章ではこの凄さを十分に

伝えれていないことに気づきました。

今度動画で紹介したくなってきました。

外仕事、ちょっとした時に

知っていると便利な知恵だと思います。

今度しっかりと教えてもらおう!

外仕事に役立つ縛り方

教えて欲しい方は

ぜひ父に聞いてみてください。

ご連絡は下記のリンクからどうぞ。

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2017年9月10日日曜日

芸術の秋!北山の芸術祭!


現在、珠洲市には奥能登芸術祭が開催中です。

僕の住んでいる地域の若山町北山地区にも

大きな作品が展示されています。

そして、

9月10日に北山を訪れた人たちはラッキーでした。

いつもにはないイベントが行われたためです。

赤ふんどしをつけた精悍な若者達と

この作品を担当された

坂巻教授が烏帽子姿で

ボラ待ち櫓のてっぺんまで登り唄を披露してくれました。


その後、昔ながらのイワシの販売!

昔ながらのお米と物々交換で取引されました。


記念撮影❤️

イベントはまだまだ続きます。


クジラ肉の試食会

美味しい!

今では珍しくなってしまいましたね。


そして、アーティストによる演奏会。

この日は午前と午後に分けて

イベントが開催されました。

関係者のみなさまありがとうございました。

今日だけで、

奥能登の最先端

珠洲市の中でも田舎と言われる

北山地区に250名を超える人々が訪れました。

芸術祭きっかけで

この地区の素晴らしさ

そして

珠洲市の魅力少しでも

伝わってくれれば嬉しいです。

芸術祭の力を感じ始めたこの頃です。

盛り上がってますね〜。

まだの方はぜひお越しください。

10月22日まで!

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2017年9月6日水曜日

珠洲市の名店 かつら寿司最高!

珠洲は美味しい料理が食べれます。

珠洲で海の幸を楽しみたいなら

迷わずここに行きましょう!

かつら寿司

〒927-1206
石川県珠洲市正院町正院1-49

0768-82-4648

僕は外食をする機会が少ないので

お店の場所は知ってても

なかなか行けてなかったのですが、

先日、東京から来られた華月ゆりさんを

お連れして食べに行きました。

すると、

あまりの美味しさに超感動!

ゆりさんも喜んでくれました!

2017年で食べたもので一番美味しかったです。(2017.9.4時点.笑

一つ一つ丁寧に説明してくれる大将。

笑顔がステキで明るく気さくな奥さん。

清潔感のある店内。

他のお客さんと和気あいあいとした雰囲気。

どれも最高でした。

皆さんもぜひ行ってみてください。







地元で獲れた新鮮な魚が続々出て来ますよ〜

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